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Informativo das atividades sociais e culturais promovidas pelo Circolo Trentino di Gramado.











quinta-feira, 3 de março de 2011

Circolo Trentino di Gramado e o Filò

O Filò, que anualmente é preparado pelo Circolo Trentino , é a reprodução dos encontros que aconteciam, geralmente por razões de trabalho: mutirões para plantio, colheita, construção de uma casa ...
Nestes encontros cada família levava algo para comer durante a tarefa.Quem recebia a ajuda geralmente preparava um "brodo(caldo)", os outros traziam de casa o que tivessem: salames, queijos, vinho, pães , torresmo. Muitas vezes enquanto o trabalho pesado era executado pelos "compares"(compadres) , as "comares"(comadres) aproveitavam para "ciaccolare"(conversar) enquanto faziam um croche ou tramavam um cesto. No final do trabalho todos se reuniam para comer alguma coisa, tocar um instrumento, dançar e cantar. A foto abaixo foi feita durante o 1º Filó realizado pelo Circolo Trentino di Gramado em 2000.


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